13 juin 14

Gratin de courgettes

Pour 4 personnes : 4 petites courgettes, 300g de viande hachée à 5% MG, une boite de dés de tomates au jus, 4 brins de persil, une gousse d’ail, sel, poivre, 6 biscottes complètes émiettées, 6 cuillères à café d’huile d’olive pour le fond du moule. Préchauffez le four à 200°, huilez un  moule à gratin. Epluchez et lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles. Rangez-les dans le moule et émiettez la viande hachée dessus. Ajoutez les tomates et le persil haché. Pelez et pressez l’ail au-dessus. Salez, poivrez et... [Lire la suite]
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